



ข้อมูลพื้นฐานของเครื่องปรุงรสปลาจีนยี่ห้อ Maoge
รายการส่วนผสม
|
ชื่อสินค้า |
น้ำจิ้มสำหรับปลา |
|
น้ำหนักสุทธิ |
360กรัม/ถุง |
|
รายละเอียดบรรจุภัณฑ์ |
360gx30bag/หีบ |
| ซอสปรุงรสซอง (180g) |
ส่วนผสม: พริกดอง (พริก, เกลือบริโภค, น้ำ), น้ำมันพืช, มันไก่, หัวไชเท้าดอง (หัวไชเท้า, เกลือบริโภค, น้ำ), ขิงดอง (ขิง, เกลือบริโภค, น้ำ), ผงชูรส, เกลือบริโภค, น้ำตาลทรายขาว, เครื่องเทศ, กระเทียม, เหล้าจีน, สารสกัดจากยีสต์, ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์, กรดแลคติค, กรดซิตริก, รสชาติอาหาร, โพแทสเซียมซอร์เบต, โซเดียม D-ไอโซแอสคอร์เบต ชาโพลีฟีนอล เบต้า-แคโรทีน ทาร์ทราซีน |
|
ซองผักดอง (160 กรัม ปริมาณของแข็งมากกว่าหรือเท่ากับ 70%) |
ส่วนผสม: ผักกาดดอง (ผักกาดเขียว, เกลือบริโภค, น้ำ), หัวไชเท้าดอง (หัวไชเท้า, เกลือบริโภค, น้ำ), น้ำ, เครื่องเทศ, เกลือบริโภค, กรดแลคติค, กรดซิตริก, โพแทสเซียมซอร์เบต, ทาร์ทราซีน |
|
ผงหมักปลาแบบซอง (20g) |
ส่วนประกอบ: แป้งที่บริโภคได้, เกลือที่บริโภคได้ |

ข้อดีของซอส Maoge ดองสำหรับปลา

น่ารับประทาน: โปรไฟล์อเนกประสงค์ที่ดึงดูดใจทั่วโลก
เครื่องปรุงรสปลาจีนนี้มีความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยวและรสเผ็ด และคัดลอกเครื่องปรุงรสจากเปอร์เซ็นต์เครื่องเทศของร้านอาหารเสฉวน ซึ่งเหมาะสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบรสเปรี้ยว น้ำซุปที่ปรุงเสร็จจะใสและอร่อย และเนื้อปลาก็เต็มไปด้วยรสเปรี้ยวและความสด
03. ครบ-ใน-เดียว: แพ็กเครื่องปรุงรสของแท้ชั้นเลิศ
ซองซอสปรุงรส ซองผักดอง และผงหมักปลารวมอยู่ในถุงเดียว ทั้งหมดนี้-ใน-แพ็กเดียวไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม
เตรียมปลา 1.5 กก. ได้อย่างง่ายดาย ขนาดที่พอเหมาะกับการสังสรรค์ในครอบครัวหรือการจัดเลี้ยงขนาดเล็ก- เหมาะสำหรับใครก็ตามที่ปรุงอาหารประเภทปลาแบบจีนแม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่ ซึ่งช่วยลดอุปสรรคในการทำอาหารสไตล์เสฉวนแท้ๆ-ได้อย่างมาก

Beyond Fish: ขยายรายการอาหารของคุณ
เครื่องปรุงรสปลาจีนนั้นใช้ได้ฟรี-เพียงครั้งเดียว สามารถปลดล็อควิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายและเพิ่มมูลค่าสูงสุด:
การทำอาหารคลาสสิก: ทำซุปปลาสไตล์เสฉวน-ด้วยปลาหลากหลายประเภท (เช่น ปลากะพง ปลาคอน หรือปลาไม่มีกระดูกที่ครอบครัวชื่นชอบ)
เมนูสร้างสรรค์: ประดิษฐ์อาหารจานต่างๆ เช่น หัวมัสตาร์ดดองกับหม้อไฟเนื้อ หม้อดินไก่ ซุปวุ้นเส้น หรือแม้แต่จับคู่กับบะหมี่หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อเป็นอาหารจานหลักที่มีรสเปรี้ยว
การใช้งานด้านบริการอาหาร: เหมาะสำหรับร้านอาหารจีนขนาดเล็กและร้านซื้อกลับบ้าน-รสชาติมาตรฐานช่วยให้มั่นใจถึงความคงเส้นคงวา ลดเวลาเตรียม และทำให้ห้องครัวมีประสิทธิภาพมากขึ้น



วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสำหรับปลา
ทำความสะอาดและหมัก
- เตรียมปลาสดประมาณ 1.5 กก.: ล้าง ไส้ และหั่นเป็นชิ้น
- ใส่เนื้อปลา/ชิ้นลงในภาชนะ
- เมื่อสะเด็ดน้ำแล้ว ให้ใส่ผงหมักปลาและผสมให้เข้ากัน
- หมักไว้ประมาณ 5-8 นาที
แพ็คหัวผักกาดดองผัด
- ตั้งน้ำมันปรุงอาหารประมาณ 100 กรัมในหม้อ
- ใส่หัวผักกาดดองลงไปผัด-จนได้รสเปรี้ยวออกมา
- เทน้ำประมาณ 1.25 ลิตร (ขวดน้ำมาตรฐานประมาณ 2.5 ขวด) และซอสปรุงรส
- นำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้รสชาติออกมาเต็มที่
ปรุงและเสิร์ฟ
- เพิ่มเป็นไฟร้อนปานกลาง
- ใส่หัวปลาและกระดูกลงไป แล้วต้มประมาณ 3 นาที
- จากนั้นใส่ชิ้นปลาที่หมักไว้แล้วปรุงจนสุก
- สวนไยหยูพร้อมแล้ว

ความแข็งแกร่งขององค์กร

Maoge Industrial Group เป็นองค์กรการพัฒนาทางการเกษตรสมัยใหม่แบบครบวงจรที่ผสมผสานการเพาะปลูกทางการเกษตร -การแปรรูปทางการเกษตร การวิจัยและพัฒนาเครื่องปรุง การผลิตและการขาย การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และการดำเนินงานร้านอาหารแบบเครือ
ปัจจุบัน กลุ่มนี้มีทรัพย์สินรวม 670 ล้านหยวน ซึ่งรวมถึงฐานแปรรูปอาหารที่ได้มาตรฐานขนาด 60,000-ตาราง- และฐานแปรรูปผักดองขนาด 50,000-ตาราง{- เมตร โดยมีกำลังการผลิตผักดองคุณภาพสูง 135,000 ตัน- ต่อปี พร้อมด้วยเครื่องปรุง 300 ล้านถุง (เครื่องปรุงรสหลักที่มีชื่อเสียง หรือฐานซุป คือ ฐานซุปเปรี้ยวผสม/ ฐานซุปเปรี้ยวหัวไชเท้าดอง) และผลิตภัณฑ์ผักพร้อมรับประทาน
ผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ของเราคือเครื่องปรุงรสซุปเป็ดหัวไชเท้าเปรี้ยวเหมาเก ครองตำแหน่งผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุด-มานานกว่า 20 ปีติดต่อกัน ฐานซุปเปรี้ยวเหมาเกอได้ถูกส่งออกไปยังกว่า 10 ประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา สิงคโปร์ สหราชอาณาจักร เยอรมนี และอื่นๆ
Maoge มีความเชี่ยวชาญในการหมักกรดแลกติกแบบดั้งเดิมของผักดองและการผลิตเครื่องปรุงรสจากผักดอง{0}} และได้พัฒนาแบรนด์ต่างๆ อย่างเป็นอิสระ เช่น Maoge, Maosao และ Maoge Impression
ซุปเปรี้ยวเหมาเกอได้รับความนิยมอย่างสูงทั่วประเทศจีน และประสบความสำเร็จในการเข้าสู่ตลาดในยุโรป อเมริกา และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุด-หลายรายการได้รับการรับรองว่าเป็นอาหารสีเขียวและได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีชื่อเสียงของฉงชิ่ง
โลจิสติกส์อาหารระดับมืออาชีพและการจัดการคลังสินค้า
1. โลจิสติกส์ที่มีการควบคุมอุณหภูมิ-: การจัดเก็บในอุณหภูมิปกติ
2. อาหาร-คลังสินค้าเกรด: คลังสินค้าของพันธมิตรปฏิบัติตามมาตรฐานการจัดเก็บอาหาร
การจัดการ
การปฏิบัติตามคำสั่งซื้อที่ยืดหยุ่น: รองรับคำสั่งซื้อแบบทดลองใช้ คำสั่งซื้อ-เป็นชุดขนาดเล็ก และ-คำสั่งซื้อจำนวนมากในระยะยาว พร้อมบริการ LCL (Less than Container Load) เพื่อลดต้นทุนการทดลองใช้ของลูกค้า

การประกันความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านอาหาร
1. การตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดของแหล่งที่มา: จัดทำเอกสารคุณสมบัติซัพพลายเออร์ที่ครบถ้วนและการรับรองระบบความปลอดภัยของอาหาร (ISO9001, HACCP) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับมาตรฐานของประเทศเป้าหมาย เช่น ข้อกำหนดของ FDA ของสหรัฐอเมริกา
2. การตรวจสอบคุณภาพระดับมืออาชีพและการตรวจสอบสินค้า:
- การตรวจสอบก่อน-การจัดส่ง: ดำเนินการโดยทีม QC มืออาชีพที่ดำเนินการตรวจสอบการสุ่มตัวอย่างที่ได้มาตรฐานสำหรับตัวบ่งชี้ทางประสาทสัมผัส เคมีกายภาพ และจุลชีววิทยา พร้อม-รายงานการตรวจสอบจากบุคคลที่สาม
- การตรวจสอบโรงงาน: สามารถจัดให้มีการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารสำหรับโรงงานผลิตได้ตามคำขอของลูกค้า
3. ฉลากและเอกสาร: รับประกันการปฏิบัติตามฉลากบรรจุภัณฑ์ด้านใน/ด้านนอกตามกฎระเบียบของประเทศเป้าหมาย 100% (รวมถึงแผงข้อมูลโภชนาการ ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ ข้อความเกี่ยวกับส่วนผสม รหัสตรวจสอบย้อนกลับ ฯลฯ) ออกเอกสารพิธีการศุลกากรที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึงใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า ใบรับรองสุขภาพ และใบรับรองสุขอนามัยพืชอื่นๆ

บริการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง
1. OEM/ODM: ให้บริการสำหรับการออกแบบแนวโน้มซอสของแบรนด์และโลโก้ของคุณ การปรับแต่งรสชาติ และตัวอย่างฟรี
2. โซลูชั่นบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น:
- บรรจุภัณฑ์สำหรับการขนส่ง: ให้บริการ-ลังไม้/พาเลทไม้รมยาที่เป็นไปตามข้อกำหนดของ IPPC และ-วัสดุบรรจุภัณฑ์ภายในเกรดอาหาร เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยในการขนส่งทางไกล-
- บรรจุภัณฑ์สำหรับหน่วยการขาย: สามารถจัดหาบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่- การกำหนดค่าขายส่ง หรือ- บรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นพร้อมจำหน่ายตามข้อกำหนดของช่องทาง
นิทรรศการ
Maoge เข้าร่วมงานแคนตันแฟร์, fha food & Beverage singapore, thaifex และอื่นๆ

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องปรุงรสปลาจีน ผู้ผลิตเครื่องปรุงรสปลาจีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน





