อายุการเก็บรักษาเครื่องปรุงรส

ตราบเท่าที่เครื่องปรุงรสแปรรูปยังไม่เปิดฝา ก็จะปลอดภัยจนถึงวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ แต่เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วจะสามารถเก็บอาหารได้นานแค่ไหน? ด้านล่างนี้คือรายการอายุการเก็บรักษาของเครื่องปรุงบางส่วนหลังเปิด:
1. ซอสมะเขือเทศ. ยังไม่เปิด: 1 ปี หลังจากเปิดแล้วควรเก็บในตู้ได้ 1 เดือน และเก็บในตู้เย็นนานกว่านั้น
2. มายองเนส. ยังไม่เปิด: 2-3 เดือน หลังจากเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นได้ 2 เดือน ควรแช่เย็นทุกครั้งหลังเปิด อย่าทิ้งมายองเนสออกจากตู้เย็นนานกว่า 2 ชั่วโมง
3. มัสตาร์ด. ยังไม่เปิด: 2 ปี หลังจากเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นหรือตู้ได้นาน 6-8 เดือน
4. น้ำมันพืช (ได้แก่ น้ำมันพริก น้ำมันพริกไทยเสฉวน ฯลฯ) ยังไม่เปิด: 6 เดือน. หลังจากเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นได้ 1-3 เดือน ควรเก็บน้ำมันที่เปิดแล้วไว้ในตู้เย็น
5.ซอสพริก. ยังไม่เปิด: 1 ปี หลังจากเปิดแล้วควรเก็บไว้ในตู้ได้ 1 เดือน ในตู้เย็นได้นานขึ้น
6. ครีมเปรี้ยว ยังไม่เปิด เก็บในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์ หลังจากเปิดแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์
7.น้ำสลัด. ยังไม่เปิด เก็บในตู้เย็นได้ 10-12 เดือน หลังจากเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นได้นาน 3 เดือน
8. แยม ยังไม่เปิด เก็บในตู้เย็นได้ 1 ปี หลังจากเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ปี
9. เนยถั่ว. ยังไม่เปิด เก็บในตู้เย็นได้ 6-9 เดือน หลังจากเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นได้นาน 2-3 เดือน อีกต่อไป